Una merienda típica del Uruguay son los ricos alfajores de dulce de leche. Esta es la receta y los ingredientes para que los disfrutes.

Receta: 

Hay que mezclar los ingredientes hasta que quede una masa suave, estirar la misma no muy fina.

Cocinar en horno caliente alrededor de 8 minutos. No hay que dejar dorar.

Rellenar con dulce de leche, y alrededor coco rallado.

Ingredientes necesarios:

• 1 taza  de harina
• 1 taza de maicena
• 2 cdas. de azúcar
• 1 1/2 cdas. de polvo de hornear
• 1 cda. de cáscara de limón
• 150 grs. de manteca
• 1 huevo
• dulce de leche.