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Polenta Gratinada Gastronomía del Uruguay


Publicada en : 2006-10-12 en la categoria: Uruguay
  

Calentar un 1 de agua con sal agregar en forma de lluvia la polenta, dejar cocinar durante un minuto, agregarle fuera del fuego la manteca y 1/2 taza de queso rallado.

Extender la preparación en una fuente para horno cubrir con la crema doble y el restante de queso rallado.

Ingredientes:

  •  1 taza de polenta 
  •  2 cdas. de manteca 
  •  1 taza de queso rallado 
  •  1/2 taza de crema doble



Comentarios(1)

Neryda Macias escribió:
la he preparado y me parece una receta bastante facil y rapida a dema de ser una delicia, yo le agrague un poco de alcaparra picadas.
Fecha: 2009-01-18 11:24:05
 
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