Tortas fritas gastronomia del uruguay

Se pone la harina sobre la mesa, se hace un hueco y se le agregan los demás ingredientes. Se amasan bien y se arman las tortas con un pequeño orificio en el centro.

Freír con grasa bien caliente.

Ingredientes:

300grs. harina
3 cdas. al ras de grasa
1 cta. de sal
1 taza de agua caliente

Comentarios(6)

Amanda escribió:
Desde Virginia, USA colaborando con mi compatriota para unas sabrosas tortas fritas que a mi en lo personal me gustan con dulce de leche por arriba. Se le agrega un sobrecito de levadura y se reposa la masa por 15 a 20 minutos. Saludos.
Fecha: 2007-04-10 06:59:27

Gila Portillo escribió:
En dias lluviosos. Desde San Diego colaborando para todo el mundo. Soy de Sinaloa México y nosotros les llamamos Buñuelos pero revolcados en canela y azúcar o bañarlos con té de canela clavo y piloncillo bien caliente en un plato hondo
Fecha: 2007-10-17 14:47:30

marce escribió:
desde españa y despues de tanto tiempo me comere unas decliciosas torta fritas,mas alla que sean tipicas de argentina uruguay o quien quiera.tengo un problema encontrar grasa de vaca.ya vere como lo hago cariñossssss
Fecha: 2008-11-18 09:16:32

aaa escribió:
se pueden hacer con grasa de cerdo
Fecha: 2009-01-19 18:02:24

guille escribió:
Desde Uruguay mi receta sustituye el agua por leche, con lo cual la torta queda más suave y deliciosa. Saludos.
Fecha: 2009-02-22 12:44:22

Abelardo escribió:
me gusto el comentario de Amanda yo le pongo un poco de levadura tambien para los que tienen problema de encontrar grasa de vaca es solo comprar en la carniceria y derretir de san paulo un abraso Abelardo
Fecha: 2009-11-03 17:45:27