Remojar en la leche el pan sin la corteza y desmenuzarlo.
Agregarle el azúcar, la bebida, la manteca derretida, los huevos batidos, la vainilla y los orejones remojados, escurridos y picados.
Mezclar y colocar en budinera enmantecada o acaramelada.
Llevar a horno moderado durante 25 minutos aproximadamente. Dejar enfriar una vez pronto y desmoldar.
Ingredientes: