Unir el huevo la yema con el azúcar y la manteca , la harina y el polvo de hornear  por otro lado, unir todo formar una masa uniforme.

Poner en la tortera, decorarla con el dulce de membrillo y las tiritas de masa. Al horno de alrededor de 35 minutos.

Ingredientes:

•  2 tazas de harina 
•  1 cdita. de polvo de hornear 
•  150 grs. de manteca 
•  1 taza de azúcar 
•  1 huevo 
•  1 yema 
•  1 cda. de leche 
•  1/2 kilo de dulce de membrillo