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Cordero en Salsa Gastronomía del Uruguay
Cortar en cubos la carne de cordero, salpimentar y dorarla en aceite caliente. Retirar y reservar. Aparte rehogar en aceite el ají, el morrón cortados en tiritas, la cebolla de verdeo en ...
Fecha Publicada: 2006-10-25
Categoria: Uruguay
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Carne con Salsa de Zanahoria Gastronomía del Uruguay
Preparación de la Carne con Salsa de Zanahoria:Preparar la salsa licuando la crema doble con la zanahoria cocida.Agregar luego la salsa ketchup, la mayonesa, la mostaza, el vinagre, sal y pimie ...
Fecha Publicada: 2006-10-24
Categoria: Uruguay
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Chorizo en Cazuela Gastronomía del Uruguay
Colocar en una olla aceite, las cebollas picadas, los dientes de ajo picados, el morrón picado y la pulpa de tomate. Llevar al fuego durante 10 minutos. Agregar luego los porotos cocidos, or&ea ...
Fecha Publicada: 2006-10-24
Categoria: Uruguay
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Buñuelos de Acelga Gastronomía Uruguay
Prparación de los Buñuelos de Acelga:Se cocinan los atados de acelga. Luego se escurren y pican finamente. Hacer una pasta con la harina, las yemas, el agua o la leche, agregándol ...
Fecha Publicada: 2006-10-23
Categoria: Uruguay
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Carne Arrollada Gastronomía del Uruguay
Preparación de la Carne Arrollada:Abrir la carne en forma de rectángulo, salpimentarla. Preparar el relleno mezclando el pancito remojado y exprimido con la paleta, las cebollas muy bien ...
Fecha Publicada: 2006-10-23
Categoria: Uruguay
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Estofado al Vino Blanco Gastronomía del Uruguay
Preparación de esta receta Uruguaya Estofado al Vino Blanco:Cortar la carne en cubos parejos. Condimentarlos con sal y pimienta, pasarlos por harina y freírlos en aceite caliente. Escurr ...
Fecha Publicada: 2006-10-23
Categoria: Uruguay
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Buñuelos de Manzana Gastromomía del Uruguay
Preparación de los Buñuelos de Manzana: Colocar en un bol la harina, polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar la manteca derretida y el huevo. Mezc ...
Fecha Publicada: 2006-10-22
Categoria: Uruguay
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Budín de Orejones Gastronomía del Uruguay
Remojar en la leche el pan sin la corteza y desmenuzarlo.Agregarle el azúcar, la bebida, la manteca derretida, los huevos batidos, la vainilla y los orejones remojados, escurridos y picados.Mez ...
Fecha Publicada: 2006-10-21
Categoria: Uruguay
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Budín de Pan Gastronomía del Uruguay
Remojar la miga de pan en leche. Deshacer y agregar los huevos ligeramente batidos. Aparte, hacer un almíbar con azúcar, el agua y la esencia de vainilla. Dejar que tome punto y retirar ...
Fecha Publicada: 2006-10-20
Categoria: Uruguay
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Playas de Punta del Este Uruguay
El balneario es un mundo de contención para el ímpetu del oleaje oceánico, el cual da lugar a dos diferentes tipos de costas: Brava y Mansa. Esto marca lo que es el fin del R&iacu ...
Fecha Publicada: 2006-10-20
Categoria: Uruguay
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